Το ελαιόλαδό μας

Με μοναδικό στόχο το ελαιόλαδό μας να είναι ο φυσικός χυμός της ελιάς, δεν μπορούσε παρά η καλλιέργειά μας να είναι φυσική και παραδοσιακή.

Η μοναδικότητα που αντιπροσωπεύει το βιολογικής καλλιέργειας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Karzis θέλαμε να αποτυπωθεί με κάθε τρόπο. Έτσι το λάδι μας έχει μπει σε μπουκάλια από ειδικό μίγμα γυαλιού που εκτοπίζει την υπεριώδη ακτινοβολία και το φως που κάνουν κακό στο ελαιόλαδο. Το συσκευασμένο προϊόν μέχρι τη πώληση του ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΣΕ ΣΚΟΤΕΙΝΟ ΚΑΙ ΔΡΟΣΕΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ.

Θέλοντας να αναδείξουμε την αρχαία ελληνική κληρονομιά μας που έρχεται από τα βάθη των αιώνων, παράγουμε το ελαιόλαδο μας που με την απαράμιλλη ποιότητα που έχει, μπορεί να προσφερθεί ακόμα και ως δώρο.
 

Βιολογικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο

Οι συσκευασίες που χρησιμοποιούμε έχουν επιλεγεί με αυστηρά κριτήρια για την ποιοτική διασφάλιση του προϊόντος. Εμφιαλώνεται σε γυάλινες φιάλες του 1L, 750ml, 500ml, 250ml, σε μεταλλικά δοχεία 3L και 5L και σε χάρτινους ασκούς των 5L.
(%) ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
επί του συνόλου των λιπαρών οξέων
Ουσία που εξετάστηκε Αποτέλεσμα Όριο αναφοράς
ΜΥΡΙΣΤΙΚΟ 0.01 (max 0.05)
ΠΑΛΜΙΤΙΚΟ 12.6  
ΠΑΛΜΙΤΕΛΑΙΚΟ 1.2  
ΔΕΚΑΕΠΤΑΝΙΚΟ 0.0  
ΔΕΚΑΕΠΤΕΝΙΚΟ 0.1  
ΣΤΕΑΤΙΚΟ 2.4  
ΕΛΑΙΚΟ 70.7  
ΛΙΝΕΛΑΙΚΟ 11.4  
ΛΙΝΟΛΕΝΙΚΟ 0.6 (max 1.0)
ΕΙΚΟΣΑΝΙΚΟ 0.4 (max 0.6)
ΕΙΚΟΣΕΝΟΙΚΟ 0.3 (max 0.4)
ΒΕΧΕΝΙΚΟ 0.1 (max 0.2)
ΕΡΟΥΚΙΚΟ 0.0  
ΛΙΓΝΟΚΗΡΙΚΟ 0.1 (max 0.2)
C18:1trans 0.02 (max 0.05)
C18:2+C18:3trans 0.01 (max 0.05)
ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
ΟΞΥΤΗΤΑ % 0.26 (max 0.8)
k270 0.102 (max 0.220)
k232 1.644 (max 2.500)
ΔΚ -0.004 (max 0.010)
ΑΡΙΘΜΟΣ ΥΠΕΡΟΞΕΙΔΙΩΝ
meqO2/kg:		 7.4 (max 20.0)

 
 

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο

Οι συσκευασίες που χρησιμοποιούμε έχουν επιλεγεί με αυστηρά κριτήρια για την ποιοτική διασφάλιση του προϊόντος. Εμφιαλώνεται σε γυάλινες φιάλες του 1L, 750ml, 500ml, 250ml, σε μεταλλικά δοχεία 3L και 5L και σε χάρτινους ασκούς των 5L.
(%) ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
επί του συνόλου των λιπαρών οξέων
Ουσία που εξετάστηκε Αποτέλεσμα Όριο αναφοράς
ΜΥΡΙΣΤΙΚΟ 0.01 (max 0.05)
ΠΑΛΜΙΤΙΚΟ 12.6  
ΠΑΛΜΙΤΕΛΑΙΚΟ 1.2  
ΔΕΚΑΕΠΤΑΝΙΚΟ 0.0  
ΔΕΚΑΕΠΤΕΝΙΚΟ 0.1  
ΣΤΕΑΤΙΚΟ 2.4  
ΕΛΑΙΚΟ 70.7  
ΛΙΝΕΛΑΙΚΟ 11.4  
ΛΙΝΟΛΕΝΙΚΟ 0.6 (max 1.0)
ΕΙΚΟΣΑΝΙΚΟ 0.4 (max 0.6)
ΕΙΚΟΣΕΝΟΙΚΟ 0.3 (max 0.4)
ΒΕΧΕΝΙΚΟ 0.1 (max 0.2)
ΕΡΟΥΚΙΚΟ 0.0  
ΛΙΓΝΟΚΗΡΙΚΟ 0.1 (max 0.2)
C18:1trans 0.02 (max 0.05)
C18:2+C18:3trans 0.01 (max 0.05)
ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
ΟΞΥΤΗΤΑ % 0.26 (max 0.8)
k270 0.102 (max 0.220)
k232 1.644 (max 2.500)
ΔΚ -0.004 (max 0.010)
ΑΡΙΘΜΟΣ ΥΠΕΡΟΞΕΙΔΙΩΝ
meqO2/kg:		 7.4 (max 20.0)

 

Γιατί να μας επιλέξετε

Για την ποιότητα του ελαιολάδου, η οποία καθορίζεται από την προέλευσή του. Μόνο μία δοκιμή μπορεί να σας πείσει για την αξιολόγησή του. Υποσχόμαστε πως και οι πιο δύσπιστοι θα εντυπωσιαστείτε από την υπέροχη γεύση του, την οσμή και την πυκνότητά του, όπως τόσοι ευχαριστημένοι πελάτες μας σε Ελλάδα και εξωτερικό.

Για την γεύση ενός βιολογικού προϊόντος ανώτερης κατηγορίας, το οποίο προέρχεται απευθείας από τον παραγωγό. Δεν αναμιγνύεται με άλλα ελαιόλαδα, υπόκειται σε πολλαπλούς ποιοτικούς ελέγχους και είναι πιστοποιημένο.

Για τις ανταγωνιστικές τιμές μας, εφόσον δεν μεσολαβούν έμποροι. Τα έσοδα από την πώληση του ελαιολάδου πηγαίνουν απευθείας στον παραγωγό για να καλύψουν τις αυξημένες δαπάνες που συνοδεύουν μια φιλοσοφία καλλιέργειας και παραγωγής που σέβεται το περιβάλλον και τον καταναλωτή.

Που Απευθυνόμαστε

  • Στους γονείς που θέλουν να γνωρίζουν τον ελαιώνα που μεγαλώνει με υγεία τα παιδιά τους.
  • Στις οικογένειες που θέλουν να φροντίζουν με τον καλύτερο τρόπο (νόστιμα και υγιεινά) το τραπέζι των αγαπημένων τους ανθρώπων.
  • Στους ασθενείς που πρέπει να έχουν άριστη διατροφή λόγω καρδιαγγειακών προβλημάτων, διαβήτη, χοληστερίνης κ.λ.π.
  • Σε όλους όσους ξέρουν να θωρακίζουν την υγεία τους με τον υψηλότερο προστατευτικό διατροφικό δείκτη.
  • Στα ποιοτικά εστιατόρια που θέλουν απόλυτα ικανοποιημένο τον γευσιγνώστη πελάτη τους.
  • Σε επιχειρήσεις εστίασης που σέβονται το προϊόν που παράγουν και το θέλουν άριστο.
  • Στα ξενοδοχεία που ξέρουν να ξεχωρίζουν για τις υπηρεσίες που προσφέρουν.
  • Στην αγορά του εξωτερικού, σε ανθρώπους που δεν είχαν μέχρι τώρα τη τύχη να δοκιμάσουν και να λατρέψουν την εκπληκτική γεύση ενός φαγητού ή μιας σαλάτας με εξαιρετικό ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο.